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Une aventure dans la forêt de chênes-lièges pour 10 personnes de l’équipe Diasen, une petite délégation qui a visité la forêt de chênes-lièges de Busachi au sud de la Sardaigne, une étendue de plantes allant des premières plantes (celles qui produiront le liège) aux plus anciennes. Un départ matinal qui, avec les bucadori, chaque année, des premières heures de l’aube jusqu’aux premières heures de l’après-midi, avec art et dextérité, libère l’arbre de liège de son écorce.

 » Les bucadori sont les officiants du rituel de la décortication : des personnages qui possèdent un savoir sans livre, des fournisseurs de main-d’œuvre désirés mais temporaires, des hommes qui savent équilibrer l’habileté et l’effort (…) L’extraction du liège est un pas de danse avec la hache, exécuté par paire par les bucadori, le tronc toujours entre eux faisant office de cible et de bouclier. L’efficacité et la précision de la coupe, dans cette succession de mouvements, deviennent un synchronisme particulier… ».

The enchantment of Cork

Vous voulez en savoir plus sur la récolte du liège ?

 

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